Hokkaido, Delica, Mantovana, Butternut, IronCup e altre 495 varietà di Zucca
Esistono più di 500 varietà di zucca che appartengono a 15 specie di cui solo 5 sono commestibili: le zucche “pepo” (Cucurbita pepo), note come zucchine, le zucche giganti (Cucurbita maxima), più grandi e con la polpa di colore giallo vivo, le zucche muschiate (Cucurbita moschata), di forma allungata e con polpa gialla e le “zucche siamesi” (cucurbita ficifolia) i cui fiori sono commestibili.
La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee insieme alle angurie, ai cetrioli, alle zucchine e ai meloni.
Le varietà di zucca più conosciute in cucina sono:
- La Marina di Chioggia, la Grigia di Bologna, la Mammoth, la Turbante Turco e la Quintale che sono appartenenti alla famiglia delle zucche giganti
- la Butternut, la zucca violina, La zucca di Napoli e la zucchina trombetta di Albenga che sono invece appartenenti alla famiglia delle zucche muschiate
La zucca è un alimento ipocalorico, ricco di vitamine, magnesio e potassio; è ricca di caroteni e povera di calorie. La presenza di molta acqua al suo interno, la rende particolarmente adatta a mantenere l'idratazione e il corretto equilibrio idrico tra l'organismo e le mucose.
Della zucca non si butta via nulla (un po' come la borragine): si mangiano i fiori, i semi, la buccia e la polpa
Spesso per via delle difficoltà a pulirla, soprattutto per la buccia dura, evitiamo di cucinarla ma si può cucinare la zucca senza tagliare la buccia: basta lavare e asciugare la zucca intera, metterla in forno (si, anche con la buccia) a 200° per circa 4o minuti (fino a che con una forchetta riesci a entrare nella buccia) e il gioco è fatto! La buccia sarà talmente facile da togliere che non vorrete mangiare altro che zucca...
La buccia inoltre rappresenta quasi il 20% del peso quindi è proprio un peccato doverla buttare. Come riciclarla? E' commestibile quindi si possono fare davvero tante ricette: dall'impasto per la pasta fresca, alle torte salate ma anche per confetture o ottime da cuocere all'interno di una zuppa.
La polpa della zucca può anche essere usata per la cura della pelle grassa rendendola luminosa e tonica. Cuocete al vapore o al forno la zucca con i semi, schiacciate una parte della polpa e mescolatela con i suoi semi aggiungendo un cucchiaino di miele. Applicate quindi la maschera, lasciate in posa almeno 10/15 minuti e poi risciacquate.
I semi invece possono diventare dei buonissimi snack: basta lavarli accuratamente cercando di eliminare tutti i filamenti e tostarli al forno. Conditeli con olio, sale e curry e cuoceteli al forno per 50 minuti a 150°
Acquista online le nostre cassette di verdura bio di stagione
Via Padre Luigi Monti 24/A – Milano
info@zeropercento.org
02.39523278
Commenti
Доброго дня! Мы рады видеть вас на страницах официального портала об азартных играх!
Сегодня из-за большой конкуренции среди онлайн казино вынуждены предлагать партнерам более лучшие условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждое казино пытается предоставить нечто уникальное в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является быстрый процесс снятия выигрышей.
Новичку этот факт является весьма важным. В следствии чего успешные игроки заинтересованы в выборе игровые площадки с мгновенными выводами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у онлайн-казино большого выбора игровых автоматов.
Наличие такого фактора может говорить о том, что выбранная игровая площадка не является сайтом мошейников.
Если решите самолично искать онлайн казино, то обязательно обратите внимание на комментарии выбранного информационного портала.
Чтобы сократить вам время поиска мы посоветуем вам: 1вин
Давайте посмотрим подробнее данный игровой клуб.
Главным приемуществом является наличие встроенного функционала букмекерской конторы.
огромный спектр бонусов, таких как бонусы за депозит, дает возможность забрать огромный выигрышь!
Приличная комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет начинающим игрокам без огромных вложений, и начать зарабатывать уже сегодня.
В начале вам необходимо выбрать игровую тактику. На сайте 1win вы сможете найти оптимальную стратегию на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел вопрос-ответ, где опытные игроки делятся своим опытом, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не рекомендуем сразу играть на больших ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие грамотной технической поддержки пользователей в интернет казино.
1 win всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи к нам на портал и выигрывай уже сейчас!
Доброго дня! Рады видеть вас на страницах главного сайта об азартных играх!
Наданный момент из-за огромной конкуренции среди интернет казино вынуждены предлагать партнерам более лучшие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждый азартный клуб пытается иметь что-то неповторимое в своих условиях сотрудничества.
К примеру, упрощенный процесс вывода денег.
Для начинающего игрока этот факт является очень важным. Поэтому успешные игроки заинтересованы в выборе онлайн казино с быстрыми выплатами.
Дополнительно, важным процессом являяется наличие у интернет казино большого ассортимента игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может указывать на то, что выбранная игровая площадка не является сайтом мошейников.
в случае вы решите самостоятельно проводить поиск казино, то обязательно обратите внимание на комментарии выбранного информационного сайта.
Одним из проверенных игровых сервисов является: 1 win
Давайте рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Исключительным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
Большой спектр бонусов, таких как фри спины, дает возможность поднять огромный куш!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет геймерам без огромных вложений, и начать побеждать уже сейчас.
Для начала вам необходимо определить игровую стратегию. На сайте 1 win вы сможете найти оптимальную тактику на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел советов, где опытные игроки делятся мыслями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не советуем сразу играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в интернет казино.
1 вин всегда заботится об своих гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи на сайт и зарабатывай уже сегодня!
Доброго дня! Мы рады приветствовать вас на страницах нашего портала об азартных играх!
Наданный момент в результате большой конкуренции среди онлайн казино вынуждены предоставлять партнерам более лучшие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков в своих казино.
При этом каждое казино пытается предоставить нечто уникальное в своих условиях сотрудничества.
Например, упрощенный процесс обналичивания денежных средств.
Для новичка этот процесс является весьма важным. Поэтому успешные игроки заинтересованы в выборе игровые площадки с мгновенными выводами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у казино общирного ассортимента игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может указывать на то, что выбранная игровая площадка не является мошейническим сайтом.
в случае примите решение самолично искать казино, то обязательно обратите внимание на комментарии выбранного информационного портала.
Мы советуем вам игровое казино: 1вин Санкт-Петербург
Рассмотрим подробнее данный игровой сайт.
Основным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
огромный спектр бонусов, таких как бонус при первом депозите, дает возможность выиграть огромный выигрышь!
Приличная комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет геймерам без огромных затрат, и начать выигрывать уже сейчас.
В начале вам требуется найти игровую стратегию. На сайте 1win вы сможете найти оптимальную стратегию на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел советов, где опытные игроки делятся мыслями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не рекомендуем сразу играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в казино.
1 win Санкт-Петербург всегда заботится об гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Приходи на сайт и зарабатывай уже сейчас!
Ищешь где занять денег, но все банки отказывают? Тогда быстро займы – то место, которое ты ищешь.
Мы расскажем как быстро занять денег онлайн под низкие проценты, как не попасться на удочки мошейников и при этом сэкономить.
Переходи на сайт, и учись занимать онлайн с выгодой!