Seitan affumicato 220 gr circa

Prodotto da Bioenergy

Da oltre 15 anni Bioenergy si impegna nella produzione artigianale di alimenti vegan biologici cercando di offrire al consumatore il miglior prodotto possibile: quello che noi stessi vorremmo ci venisse offerto tutti i giorni.
Il seitan e il tofu vengono lavorati in maniera artigianale, partendo dalle materie prime e trasformandole in prodotti naturali e in piatti già pronti adatti sia per i clienti privati che per la ristorazione. L'obiettivo, oltre quello di contribuire alla riduzione del consumo di carne e quindi dello sfruttamento animale, è dimostrare che si può essere vegan e vegetariani senza dover rinunciare al gusto alimentandosi in maniera più sana ed equilibrata, con un basso contenuto di grassi, zero colesterolo e un alto apporto di proteine vegetali.

Squisito seitan affumicato dalla consistenza morbida, l’ideale per realizzare la carbonara vegan oppure degli spezzatini con le verdure. Ottimo anche solo scaldato in padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio e qualche foglia di alloro.
Confezione da 220 gr circa

Ingredienti:  Acqua, glutine estratto da farina di frumento lavato a mano*(90%), shoyu* (acqua, soia*, frumento integrale*, sale marino, koji (Aspergillus Oryzae)), tamari* (soia*, acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (riso dolce*, acqua, riso*) farina d’orzo*), olio extra vergine d’oliva*, olio di girasole*, miscela d’erbe aromatiche* (cipolla*, carota*, basilico*, santoreggia*, timo*, maggiorana*, pastinaca*, aneto*, salvia*) , zenzero*, alloro*, alga kombu (laminaria Digitata), sale integrale, aroma naturale.
Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, arachide, sesamo
* ingredienti biologici
Conservare in frigorifero a +4°
Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni