Aceto Balsamico Di Modena I.G.P Bio - 250 ml

€3,40

Prodotto da Alce Nero

Alce Nero è un'azienda di agricoltori e trasformatori biologici impegnati dal 1978 nel produrre cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità; più di 1.000 agricoltori in Italia e oltre 10.000 piccole imprese agricole familiari del Centro e Sud America.
Da più di 40 anni Alce Nero sceglie l’agricoltura biologica avendo cura del delicato equilibrio che esiste tra il nostro Pianeta e le Persone che lo abitano: per questo ha deciso di produrre alimenti pensati per il benessere di entrambi. Prodotti che partono da materie prime coltivate senza chimica di sintesi, grazie ad una capacità agronomica all’avanguardia, nel massimo rispetto della terra e delle persone che la lavorano. Prodotti trasformati con tecniche che tutelano ed esaltano le caratteristiche delle materie prime, anche grazie a liste di ingredienti sempre corte ed essenziali, prive di conservanti e di additivi.
Alce Nero propone cibi semplici e quotidiani, che non hanno dimenticato il gusto, il piacere di riunirci attorno alla stessa tavola e di essere condivisi. 

 

L’aceto balsamico di Modena IGP Alce Nero è realizzato con mosto di uve italiane e prodotto aggiungendo aceto di vino a mosto d’uva ed un’aliquota di aceto balsamico invecchiato 10 anni.
I mosti sono ottenuti da uve provenienti esclusivamente da vitigni selezionati. Nella classificazione definita dall'A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico) ha ottenuto la categoria "Due Foglie" con etichetta argento. Caratterizzato da una media sciropposità e dal sapore agrodolce, è ideale per la preparazione di insalate, marinature e barbecue.

Ingredienti
Aceto di vino*, mosto d'uva concentrato*, mosto d'uva cotto*. *Biologico
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Confezione ENERGIA KJ / KCAL 344/81 g
Grassi 0 g
Carboidrati 19,5 g
di cui Zuccheri 16 g
Proteine 0,7 g
Fibre 1 g
Sale 0 g