Colomba artigianale "Progetto Carcere di Verbania" - 750gr gusto classico

€25,00

Non disponibile.

Il progetto Banda Biscotti nasce nella Casa Circondariale di Verbania.

"Ci piace pensarci come un gruppo di lavoro impegnato a costruire ed offrire, a persone che vivono situazioni di marginalità e di svantaggio, opportunità e spazi in cui esprimersi, favorendo la scoperta e la valorizzare del loro potenziale e restituendo protagonismo positivo.

Per essere membri di Banda Biscotti alle competenze tecniche del settore dolciario, devono aggiungersi motivazioni, attitudini, e la capacità di cogliere lo spirito che anima questo progetto. Solo persone speciali, mosse da una sensibilità particolare possono far parte di questa Banda.

Avere una sfida in cui credere, dedicare cura e attenzione ai dettagli, scoprire passione e determinazione nel raggiungere gli obiettivi dati. Tutti questi aspetti crediamo facciano la differenza per chiunque sul piano della realizzazione personale, tanto più per chi ha poco di cui andare fiero e quasi nulla in cui riconoscersi e a cui dedicare energie vitali.

Banda Biscotti è un progetto di comunità che vuole appartenere a chi sa coglierne il senso."

La voglia di collaborare e garantire materie prime di qualità nel rispetto dell'ambiente e del lavoro è fondamentale per noi e per Banda Biscotti. Nasce quindi la collaborazione con Altromercato e piccoli produttori italiani.

"Tutti i nostri ingredienti sono di origine biologica certificata, scelti con cura e attenzione per garantire non solo rispetto dell’ambiente e delle persone, ma anche il gusto e la golosità!
Le farine biologiche di grano e farro arrivano dalle filiere collegate all’azienda agricola IRIS, che dal 1978 sceglie, produce e commercializza prodotti biologici di alta qualità nel rispetto delle tradizioni e dell’ambiente.

Lo zucchero di canna paraguaiano, la polvere di cacao e il cioccolato sono distribuiti da ALTROMERCATO, il maggiore consorzio italiano che rappresenta la realtà più conosciuta per il commercio equo e solidale e che gestisce più di 150 organizzazioni di produttori in tutto il mondo.

Il burro è prodotto in Emilia Romagna da MONTANARI e GRUZZA, che dal 1950 trasforma l’ottimo latte di questa terra in prodotti d’eccellenza, con un modello di produzione sostenibile e rispettoso di tutti i componenti della filiera."

ORDINABILE DAL 20 MARZO