Orzo tostato e macinato 500 gr
L’orzo Altromercato, tostato e solubilizzato in Italua, è coltivato in Ecuador con metodi artigianali, da cooperative associate a Camari, organizzazione non profit che si impegna a livello sociale e nella formazione nel settore agricolo e artigianale, lotta per il riconoscimento della lingua e della cultura Quechua, attraverso una rete di piccoli negozi indipendenti che eludono la dipendenza dagli intermediari.
Si prepara la caffetteria, con la macchina per espresso o per infusione. L’orzo tostato è un ottimo sostituto del caffè; è naturalmente provo di caffeina e quindi è adatto a bambini e adulti che non intendono assumere bevande eccitanti.