Pesto di finocchietto selvatico bio - 130 gr

Questo pesto, dal sapore intenso e morbido, è realizzato con le foglie del finocchietto che cresce spontaneamente sui terreni incontaminati del nostro progetto Frutti degli Iblei. La sua texture corposa e la formulazione vegana e senza glutine lo rendono versatile, adatto a tutte le esigenze e pronto per mille usi. Il gusto inconfondibile e unico fa del nostro pesto di finocchietto selvatico un alleato imbattibile in cucina, da tenere sempre in dispensa per dare carattere a una semplice salsa di pomodoro, per creare in pochi secondi delle tartine sfiziose, per accompagnare carni e pesce, per condire verdure e cereali. 

Il pesto è prodotto dalla Cooperativa L'Arcolaio, nata a Siracusa nel 2003 con l’obiettivo di favorire il reinserimento socio-lavorativo dei detenuti e di altre persone svantaggiate. Producono prodotti della tradizione siciliana e altri prodotti tipici della Sicilia, utilizzando materie prime biologiche provenienti da agricolture locali e dal commercio equo solidale.

Ingredienti:

Finocchietto selvatico* (39%), olio extra vergine di oliva* (33%), aceto di mele*, pomodoro secco*, mandorle siciliane* (4%), zucchero di canna*, sale marino, scorza di limone*, rosmarino*. *da agricoltura biologica. Può contenere tracce di: sesamo, uova e altra frutta a guscio