sciroppo di carrube bio - 100ml

Prodotto da Cooperativa L'arcolaio

Il carrubo è un albero sempreverde diffuso sulle sponde del Mediterraneo.

Le sue chiome frondose e brillanti sono un simbolo del paesaggio dell'altopiano ibleo, nella Sicilia sudorientale. Le carrube sono considerate un ottimo sostituto del cioccolato, molto meno caloriche e soprattutto prive di caffeina e teobromina. Contengono inoltre vitamine del gruppo B, C, E, K, J, ed Acido Folico, tutti principi nutrizionali di grande importanza per il nostro organismo.

Lo sciroppo di carrube Dolci Evasioni è preparato con la ricetta delle nostre nonne, in maniera artigianale e con tanta pazienza, lasciando in infusione la polpa tritata. E' un dolcificante naturale che potrete utilizzare per i vostri dolci, torte e biscotti.

Provatelo anche per accompagnare formaggi freschi e stagionati e arrosti di carne.

Inoltre, grazie alle proprietà espettoranti della carruba, tradizionalmente lo sciroppo viene usato come coadiuvante per la tosse e il mal di gola.

Lo Sciroppo di carrube Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia di bronzo (prodotto "delizioso") agli International Taste Awards 2020.

Ingredienti: Polpa di carrube*, acqua *da agricoltura biologica