Taralli Al Peperoncino - 250 Gr

Prodotto e confezionato nella Casa Circondariale di Trani (BT) da Cooperativa sociale onlus Campo dei miracoli

La Cooperativa Sociale “Campo dei Miracoli”, con sede a Gravina in Puglia (Ba), si è costituita nel 1999 come cooperativa sociale e si prefigge come scopo principale l’inserimento lavorativo dei soggetti “svantaggiati” attraverso lo svolgimento di attività nel campo dei servizi.
“Campo dei Miracoli” opera in particolare nei settori di produzione, trasformazione e manipolazione di prodotti agricoli, conduzione di serre, giardini e orti, gestione di mense pubbliche e private, produzione e confezionamento di prodotti da forno,  servizio di catering, e molto altro.

I taralli classici al peperoncino sono realizzati nel rispetto della migliore tradizione pugliese, con metodo artigianale, impiegando solo olio extravergine d'oliva. Vengono realizzati nel laboratorio collocato all'interno della Casa Circondariale Maschile di Trani dove lavora la Cooperativa sociale Campo dei miracoli che si propone di formare e occupare i detenuti nella lavorazione di prodotti da forno. Questa attività sviluppa gli intenti della legge Smuraglia che favorisce l'incontro lavorativo tra aziende esterne e detenuti e fornisce opportunità di lavoro parificato con l'esterno.

Ingredienti: farina di frumento, olio extra vergine di oliva, acqua, vino bianco (contiene solfiti), lievito, peperoncino (0,4%), sale
Può contenere tracce di frutta a guscio
Confezione 250 gr
Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo dalla luce e dalle fonti di calore